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崗位要求：
1.在財務總監(jiān)的帶領下，全面負責酒店貨物及服務的采購管理工作；
2.負責調(diào)查研究使用部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，確保物資的正常供應；
3.負責督導申購程序嚴格按照相關規(guī)定執(zhí)行，做好采購申請單的詢價、比價、定價、審批、采購全流程的管控，保證物資的正常供應；
4.督導轄屬采購人員同財務驗收人員、相關業(yè)務部門人員共同對采購物資的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、金額等要求與采購定單一致，保證經(jīng)營需要；
5.負責配合相關部門做好酒店貨物、服務招標采購的管理工作；
6.掌握市場行情，實時跟進價格浮動的動態(tài)變化，選定價格合理、質(zhì)量可靠、信譽好、服務優(yōu)質(zhì)的供應商，執(zhí)行供應商后評價機制，嚴格供應商管理；
7.督導轄屬采購人員定期不定期開展市場詢價工作，及時掌握市場信息，定期市場價格調(diào)研、供貨質(zhì)量，降低采購成本，及時向財務總監(jiān)匯報。
崗位職責：
1.大專及以上學歷；
2.熟悉會議會展酒店旅游度假等行業(yè)的采購管理，具有3年以上采購管理工作經(jīng)驗，熟悉本地的物資市場行情；
3.熟悉食材采購，對價格敏感，有一定的供應商資源；
4.有較強的事業(yè)心和責任感，具有良好的職業(yè)道德；具備較強的采購知識水平和技能；擅長談判，有豐富的供應商開發(fā)、評估和考核經(jīng)驗；出色的部門管理、人事溝通、工作協(xié)調(diào)能力；
5.具有酒店籌開經(jīng)驗優(yōu)先。
聯(lián)系我時，請說是在饒平招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！